Griechische Meze: Mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki

"Griechische Meze: Mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki" von Elissavet Patrikiou ist ein Kochbuch, das die Leser auf eine kulinarische Reise durch die griechische Stadt Thessaloniki führt. Es präsentiert eine Auswahl an traditionellen griechischen Meze, kleinen Gerichten, die oft als Vorspeisen oder Snacks serviert werden. Das Buch enthält sowohl einfache und schnelle Rezepte für den Alltag als auch raffinierte Gerichte für besondere Anlässe. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Geschichten und Anekdoten über die Kultur und Traditionen von Thessaloniki, sowie Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und zur Zubereitung der Gerichte. Ein wunderschönes Buch für alle, die die griechische Küche lieben oder entdecken möchten.