Das kleine Essig-Kochbuch
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Beschreibung
"Das kleine Essig-Kochbuch" von Rose M. Donhauser ist ein kulinarisches Werk, das sich der vielseitigen Verwendung von Essig in der Küche widmet. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die zeigen, wie Essig nicht nur als Würzmittel, sondern auch als zentrale Zutat in verschiedenen Gerichten eingesetzt werden kann. Von Salaten und Marinaden bis hin zu Hauptgerichten und Desserts – Donhauser präsentiert kreative Möglichkeiten, um den Geschmack und die Aromen von Speisen mit unterschiedlichen Essigsorten zu verfeinern. Zudem gibt es nützliche Tipps zur Auswahl und Lagerung von Essig sowie Informationen über seine gesundheitlichen Vorteile. Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die ihre Kochkünste erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 479 Seiten
- Erschienen 2013
- Christian Verlag GmbH
- pamphlet
- 64 Seiten
- Erschienen 1978
- Civa, Colmar
- hardcover -
- Erschienen 1996
- Storey Books
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH



