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Matthaes Verlag

Modernes Housekeeping-Management: Erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle

Name: Modernes Housekeeping-Management: Erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle
Author: Schaetzing, Edgar E.

Schaetzing, Edgar E.

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Matthaes Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3875155165

Verlag:

Matthaes Verlag

Seitenzahl:

345

Auflage:

Erschienen:

2016-02-23

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Beschreibung

Modernes Housekeeping-Management: Erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle

Erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle

Modernes Housekeeping-Management: Erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

345

Erschienen:

2016-02-23

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783875155167

ISBN:

3875155165

Verlag:

Matthaes Verlag

Gewicht:

1102 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Bücher Vielfalt

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Über den Autor

Schaetzing, Edgar E.

EDGAR E. SCHAETZING, Dipl.-oec. und Dipl.-Betriebswirt ist Professor für Betriebswirtschaftslehre und Hospitality Management an der IUBH International University of Applied Sciences in Bad Reichenhall. Er ist Gründungspräsident des Internationalen Instituts für Hotel & Restaurant Administration (IHRA-Institut e. V.) in Europa. Als Seminartrainer engagiert er sich seit vielen Jahren erfolgreich in der Aus- und Fortbildung für das Management der Branche und insbesondere auch für das Housekeeping. Schaetzing ist Autor zahlreicher Fachbücher für die Hotellerie und Gastronomie.