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- Gebunden
- 345 Seiten
- Erschienen 2016
- Matthaes Verlag
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Modernes Housekeeping-Management: Erfolgreiche Planung, Organisation und Kontrolle
ab 64,90 €
- Gebunden
- 680 Seiten
- Erschienen 2017
- Matthaes Verlag
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Im Zeitalter von Change-Management und Internet sind auch Hotellerie und Gastronomie vom ständigen Wechsel betroffen. Die rasante Entwicklung der Informationstechnologie beeinflusst zunehmend das Hospitality Management - das touristische...
ab 79,90 €
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- Hardcover
- 652 Seiten
- Erschienen 2005
- Deutscher Fachverlag
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Im Zeitalter von Change-Management und Internet sind auch Hotellerie und Gastronomie vom ständigen Wechsel betroffen. Die rasante Entwicklung der Informationstechnologie beeinflusst zunehmend das Hospitality Management - das touristische...
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