
Sweet Gold 1: Torten, Desserts, Zucker/ Cakes, Desserts, Sugar
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Beschreibung
"Sweet Gold 1: Torten, Desserts, Zucker" von Bernd Siefert ist ein inspirierendes Backbuch, das sich auf die hohe Kunst der Patisserie konzentriert. Der renommierte Konditormeister Bernd Siefert teilt in diesem Werk seine umfangreichen Kenntnisse und Erfahrungen aus der Welt der süßen Kreationen. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten für exquisite Torten, kreative Desserts und kunstvolle Zuckerdekorationen. Jedes Rezept wird detailliert erklärt und mit ansprechenden Fotografien illustriert, um sowohl Hobbybäcker als auch Profis zu inspirieren. Neben den Rezepten gibt Siefert wertvolle Tipps zur richtigen Technik und Präsentation, um die Leser dazu zu ermutigen, ihre eigenen süßen Meisterwerke zu schaffen.
Produktdetails

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Über den Autor
Der Autor:Bernd Siefert, Jahrgang 67 ist Konditor und Patissier aus Passion. Viele seiner süßen Versuchungen wurden mit "Gold" gekürt, Titel wie "Konditor des Jahres", "Vize-Weltcup-Sieger" sowie "Weltmeisters der Konditoren" sind dem Weltenbummler mit Wurzeln im Odenwald verliehen worden. Wenn Filmstars, Modezaren oder Scheichs exquisite Desserts wünschen, ist Bernd Siefert gefragt. Aber auch Rundfunk und Fernsehen klopfen regelmäßig an. Berater für exklusive Marken der süßen Branche, Referent an Fachschulen, Foodstylist sowie Betreiber des familieneigenen Cafés sind nur ein kleiner Auszug seiner vielfältigen Betätigungen.
- paperback -
- Erschienen 2003
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- Hardcover
- 95 Seiten
- Erschienen 2013
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- Erschienen 2023
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