Enten Enten Enten: 111 Rezepte
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Beschreibung
"Enten Enten Enten: 111 Rezepte" von Trudy Maisch ist ein Kochbuch, das sich ganz der Zubereitung von Entengerichten widmet. Die Autorin präsentiert eine vielfältige Sammlung von 111 Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Ansätze zur Zubereitung von Ente umfassen. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Profis gleichermaßen und bietet detaillierte Anleitungen für Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar einige überraschende Desserts mit Ente. Neben den Rezepten enthält das Buch nützliche Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten, Techniken zum fachgerechten Zubereiten und Servieren sowie Vorschläge für passende Beilagen und Weine. Mit "Enten Enten Enten" lädt Trudy Maisch die Leser ein, die Vielseitigkeit und den reichen Geschmack von Ente in der Küche zu entdecken.
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