
Kalkulation im Partyservice. afz-Reihe Fleischkaufmann und Praktiker Bd.10.
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Beschreibung
Das Buch "Kalkulation im Partyservice" von Martin Fuchs ist ein praktisches Handbuch für alle, die in der Partyservice-Branche tätig sind. Es bietet detaillierte Anleitungen zur Kalkulation von Kosten und Preisen für verschiedene Arten von Veranstaltungen. Der Autor erklärt, wie man die Kosten für Lebensmittel, Personal, Ausrüstung und andere Ausgaben berechnet und wie man diese Informationen verwendet, um Preise festzulegen, die sowohl wettbewerbsfähig als auch rentabel sind. Darüber hinaus gibt es Ratschläge zu Themen wie Einkaufsstrategien, Qualitätskontrolle und Kundenservice. Das Buch ist Teil der afz-Reihe Fleischkaufmann und Praktiker Bd.10., einer Reihe von Fachbüchern für die Fleisch- und Gastronomiebranche.
Produktdetails

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Über den Autor
- perfect
- 216 Seiten
- Erschienen 2020
- MedienCompany
- paperback
- 832 Seiten
- Winklers Verlag
- Kartoniert
- 216 Seiten
- Erschienen 2018
- NWB Verlag
- paperback
- 196 Seiten
- Erschienen 2009
- Pfanneberg
- hardcover
- 563 Seiten
- Erschienen 1980
- De Gruyter
- Hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 196 Seiten
- Erschienen 2021
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 360 Seiten
- Erschienen 2020
- Westermann Schulbuchverlag
- Klappenbroschur
- 474 Seiten
- Erschienen 2021
- Schäffer-Poeschel
- Kartoniert
- 648 Seiten
- Erschienen 2023
- Winklers
- Kartoniert
- 191 Seiten
- Erschienen 2019
- NWB Verlag
- Hardcover
- 440 Seiten
- Erschienen 2023
- Merkur Rinteln
- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2013
- Nomos
- Kartoniert
- 647 Seiten
- Erschienen 2022
- Winklers