

Alle meine Hähnchen - Rezepte für jeden Tag und jeden Anlass - Kochbuch mit über 100 Rezepten rund um Hühnchen (Diana Henry Kochbücher)
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Beschreibung
"Alle meine Hähnchen - Rezepte für jeden Tag und jeden Anlass" ist ein umfassendes Kochbuch, das sich ganz dem Thema Hühnchen widmet. Geschrieben von Diana Henry und übersetzt von Clara Grün, bietet es über 100 abwechslungsreiche Rezepte, die sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Das Buch deckt eine Vielzahl von Kochtechniken und Geschmacksrichtungen ab, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche neue Inspirationen finden können. Neben klassischen Gerichten gibt es auch kreative Neuinterpretationen und internationale Einflüsse, die zeigen, wie vielseitig Hühnchen in der Küche eingesetzt werden kann. Tipps zur Zubereitung und zum Einkauf von hochwertigem Fleisch ergänzen die Rezeptauswahl und machen dieses Kochbuch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Hühnchenliebhaber.
Produktdetails

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Über den Autor
Diana Henry, in Nordirland aufgewachsen, zählt zu Großbritanniens beliebtesten Gastro-Journalistinnen und Kochbuchautorinnen: Ihre Bücher Crazy Water Pickled Lemons, The Gastropub Cookbook, Roast Figs Sugar Snow, Cook Simple, Food from Plenty, Salt Sugar Smoke, A Change of Appetite und A Bird in the Hand (auf Deutsch: Alle meine Hähnchen) haben sich in England über 300.000 Mal verkauft. Als Journalistin schreibt sie für den Sunday Telegraph, genauer: das Stella magazine, für House & Garden, Country Living, Red und Saga. Ihre Arbeiten wurden mit zahlreichen Preisen bedacht: Bei den »Fortnum & Mason Food & Drink Awards« wurde sie zweimal als »Cookery writer of the Year« ausgezeichnet, von der »Guild of Food Writers« sogar dreimal als »Cookery Journalist of the Year«, das letzte Mal 2015. Von der »Guild of Food Writers« wurden ihre Kochbücher Food from Plenty und Salt Sugar Smoke außerdem als Kochbuch des Jahres (»Cookbook of the Year«) nominiert und A Change of Appetite 2015 schließlich mit dem Titel ausgezeichnet. Alle meine Hähnchen ist Diana Henrys insgesamt neuntes (und gerade auch: neuestes) Buch, das im März 2015 in englischer Sprache erschienen und nun als erster ihrer Titel auf Deutsch erhältlich ist.
- hardcover
- 108 Seiten
- Erschienen 2018
- Indigo Verlag
- paperback
- 148 Seiten
- Erschienen 2025
- Landwirtschaftsvlg Münster
- paperback
- 81 Seiten
- Erschienen 2023
- Independently published
- Gebunden
- 263 Seiten
- Erschienen 2012
- Freies Geistesleben
- Kartoniert
- 218 Seiten
- Erschienen 2017
- Haupt Verlag