Chicken
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9780877014119
Verlag:
Seitenzahl:
96
Auflage:
-
Erschienen:
1987-05-01
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Beschreibung
Chicken
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"Chicken" von James McNair ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Hühnerfleisch spezialisiert. In diesem Buch bietet McNair eine Vielzahl von Rezepten, die unterschiedliche Kochtechniken und Geschmacksrichtungen aus verschiedenen Kulturen präsentieren. Von klassischen Brathähnchen-Rezepten bis hin zu exotischen Gerichten zeigt das Buch, wie vielseitig und schmackhaft Hühnerfleisch sein kann. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur Auswahl und Vorbereitung des Fleisches sowie Anleitungen für grundlegende Küchentechniken. "Chicken" richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
96
Erschienen:
1987-05-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780877014119
ISBN:
9780877014119
Verlag:
Gewicht:
377 g
Auflage:
-
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