Das Gelbe vom Ei: Huhnglaubliche Rezepte von Sterneköchin Léa Linster und Zeichnungen von Cartoonist Peter Gaymann
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Beschreibung
Ein wunderbar humorvolles Kochbuch rund um Huhn und Ei. Raffinierte Rezepte der Sterneköchin Léa Linster, garniert mit Peter Gaymanns genialen Hühnerzeichnungen. Eines ist klar: Huhn und Ei gehören einfach zusammen. Und in einer so charmanten Kombination haben Sie beide noch nie gesehen! Léa Linster und Peter Gaymann präsentieren: Das Gelbe vom Ei. Ein ungewöhnliches Duo und ein ungewöhnliches Thema denn die kulinarische Zusammenschau von Huhn und Ei in einem Kochbuch ist bislang eine echte Seltenheit. In ihrer exquisiten Familienzusammenführung stellt Léa Linster eine Vielzahl an bekannten und unbekannten Rezepten vor, etwa kaltes Huhn mit Zitronenmayonnaise, Spargel mit Spinat und pochiertem Ei oder Crème brûlée. Die herausragende Kochkunst der Sterneköchin kongenial begleitet von Peter Gaymanns beliebten Hühnern - eine vorzügliche Verwandtschaft!
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