Die große Backschule. Kuchen, Gebäck und Desserts

Küchenpraxis, Warenkunde, Rezepte
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Einband: Gebunden
Seitenzahl: 319
Erschienen: 2016-09-21
Sprache: Deutsch
EAN: 9783862449811
ISBN: 3862449815
Reihe:
Verlag: Christian Verlag GmbH
Gewicht: 1672 g
Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt... mehr
Produktinformationen "Die große Backschule. Kuchen, Gebäck und Desserts"
Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Torten und Desserts entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden! von Wöllstein, Beate
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