Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch: Französisch-Deutsch/Deutsch-Französisch (Langenscheidt Praxiswörterbücher)
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Beschreibung
Das "Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch: Französisch-Deutsch/Deutsch-Französisch" von Fritz Kerndter ist ein spezialisiertes Nachschlagewerk, das sich an Fachleute und Interessierte aus der Gastronomiebranche richtet. Es bietet eine umfangreiche Sammlung von Fachbegriffen, die in der Gastronomie und Hotellerie häufig verwendet werden, sowohl auf Französisch als auch auf Deutsch. Das Wörterbuch umfasst Begriffe aus verschiedenen Bereichen wie Küche, Service, Wein und Lebensmittelkunde. Es dient als praktisches Hilfsmittel für Köche, Kellner, Sommeliers und andere Berufstätige, die in einem internationalen Umfeld arbeiten oder mit französischsprachigen Kunden kommunizieren müssen. Durch seine klare Struktur und die zweisprachigen Übersetzungen erleichtert es den Zugang zu spezifischem Vokabular und unterstützt beim Verständnis sowie bei der Anwendung in der Praxis.
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