Service-Lehrbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783858980595
Seitenzahl:
408
Auflage:
-
Erschienen:
1997
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Beschreibung
Service-Lehrbuch
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert
Das "Service-Lehrbuch" von Hans-Peter Grütter ist ein umfassendes Handbuch, das sich mit den Grundlagen und fortgeschrittenen Konzepten des Service-Managements beschäftigt. Es richtet sich an Fachleute im Gastgewerbe sowie an Studierende und Auszubildende in diesem Bereich. Das Buch behandelt Themen wie Gästebetreuung, Qualitätsmanagement, Kommunikation und Verkaufstechniken. Zudem werden praxisnahe Tipps für den täglichen Betrieb gegeben, um die Servicequalität zu optimieren und die Kundenzufriedenheit zu steigern. Durch Fallstudien und Beispiele aus der Praxis wird das theoretische Wissen greifbar gemacht.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
408
Erschienen:
1997
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783858980595
ISBN:
9783858980595
Gewicht:
-
Auflage:
-
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