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Dampfgaren

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3854315708
Seitenzahl:
151
Auflage:
-
Erschienen:
2011-09-01
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Beschreibung

Dampfgaren
Von der Babykost bis zur Lieblingsspeise

Anschaulich und leicht verständlich zeigt dieses Dampfgar-Kochbuch für die ganze Familie, wie einfach das Kochen mit dem Dampfgarer sein kann und wie unproblematisch auch Kinder damit umgehen können - anders als in der Mikrowelle ist hier ja Wasserdampf für das Garen der Speisen verantwortlich. Die Texte laden zur näheren Beschäftigung mit dem Thema ein, wichtige Informationen werden leicht verständlich aufbereitet. Ein Kapitel gehört den ganz Kleinen - der Dampfgarer eignet sich bestens, um Babykost sicher und frei von Konservierungsmitteln zuzube­reiten. Spezielle Rezepte für Kinder ab 8 Jahren runden das Angebot für den Nachwuchs ab. Aber für die gesamte Familie gilt: Wie kann der tägliche Vitaminbedarf gedeckt werden, was ist der Unterschied zwischen Goodfood und Junkfood und was kann jeder selbst dazu beitragen, um sich mit Köpfchen zu ernähren? Dieses Buch soll zeigen, dass mit dem Dampfgarer selbst im knappen Zeitbudget des Familienalltags köstliche und gesunde Gerichte auf den Tisch gezaubert werden können. von Pinteritsch, Friedrich und Kuttnig-Urbanz, Susanne

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
151
Erschienen:
2011-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783854315704
ISBN:
3854315708
Gewicht:
839 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Die Autoren Susanne Kuttnig-Urbanz, geb. 1969 in Villach, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft an der Universität Klagenfurt, Projektmanagement Kunst und Kultur bei der Kleinen Zeitung Kärnten; Kommunikationstrainerin, Hobbyköchin und Impulsgeberin zum Buch. Co-Autorin des Vorgängerbandes "Das 1 x 1 des Dampfgarens". Friedrich Pinteritsch, geb. 1950 in Klagenfurt, geprüfter Diätkoch, Experte für gesunde Ernährung und Kochen im biologischen Kreislauf, Referent bei zahlreichen Seminaren für gesundes Kochen, Co-Autor bei "Das 1 x 1 des Dampfgarens".


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