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Das Fünf-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten

250 Rezepte für die ganze Familie
Das Fünf-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten

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9783850685382

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Einband: Kartoniert
Seitenzahl: 285
Erschienen: 1998-05-01
Sprache: Deutsch
EAN: 9783850685382
ISBN: 3850685381
Reihe:
Verlag: Ennsthaler GmbH + Co. Kg
Gewicht: 525 g
Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das... mehr
Produktinformationen "Das Fünf-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten"
Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin. Das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen ist, die energetischen und thermischen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel für sich zu nutzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, oder Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch konstitutionelle Veranlagung, falsche Ernährung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse - ausgleichen. Im Klartext heißt das, man kann Ernährung therapeutisch einsetzen. von Fehrer, Roswitha
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