
Indien. Das Kochbuch: Die Bibel der indischen Küche
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Beschreibung
"Indien. Das Kochbuch: Die Bibel der indischen Küche" von Martina Walter ist ein umfassendes Werk, das die Vielfalt und den Reichtum der indischen Küche präsentiert. Das Buch bietet eine breite Palette traditioneller und moderner Rezepte aus verschiedenen Regionen Indiens und zeigt die kulinarische Vielfalt des Landes auf. Es enthält detaillierte Anleitungen zu zahlreichen Gerichten, darunter vegetarische und nicht-vegetarische Optionen, sowie Desserts und Getränke. Neben den Rezepten gibt das Buch auch Einblicke in die kulturellen Hintergründe und die Bedeutung der einzelnen Speisen innerhalb der indischen Traditionen. Es werden typische Gewürze und Zutaten vorgestellt, die in der indischen Küche unverzichtbar sind, sowie Tipps zur Zubereitung authentischer Gerichte. Mit wunderschönen Fotografien illustriert, dient dieses Buch sowohl als praktischer Leitfaden für Hobbyköche als auch als Inspirationsquelle für alle, die mehr über die kulinarische Welt Indiens erfahren möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
Pushpesh Pant ist Foodjournalist und Autor diverser Kochbücher. 20 Jahre lang hat er auf dem Subkontinent authentische Familienrezepte gesammelt, geprüft, getestet und bearbeitet. Entstanden ist eine bemerkenswerte Sammlung,die wie kein anderes indisches Kochbuch die schier unendliche Vielfalt der indischen Küchen präsentiert.
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Südwest Verlag
- paperback
- 128 Seiten
- Erschienen 2014
- Hädecke Verlag
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2017
- Absolute Press
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Franks Veda Shop
- spiral_bound
- 182 Seiten
- Erschienen 2020
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- Gebunden
- 152 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
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- 176 Seiten
- Erschienen 2017
- AT Verlag
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- Kailash