Das Familienessen
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Beschreibung
"Das Familienessen: Das Kochbuch der Angestelltenmahlzeiten von El Bulli" von Ferran Adrià ist ein einzigartiges Kochbuch, das Einblicke in die täglichen Mahlzeiten des berühmten Restaurants El Bulli bietet. Das Buch präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die für das Personal des Restaurants zubereitet wurden und zeigt damit eine andere Seite der kulinarischen Kunst Ferran Adriàs. Es enthält einfache, aber schmackhafte Gerichte, die sowohl alltagstauglich als auch inspirierend sind. Neben den Rezepten bietet das Buch auch praktische Tipps zur Organisation und Planung von Mahlzeiten sowie detaillierte Anleitungen und Fotos, die den Kochprozess veranschaulichen. "Das Familienessen" ist somit nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Blick hinter die Kulissen eines der renommiertesten Restaurants der Welt.
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