Das Kew Gardens Kochbuch: Genussvolles Essen mit Gemüse - 67 vegetarische Rezepte von Küchenchefs und Food-Journalisten
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Beschreibung
"Das Kew Gardens Kochbuch: Genussvolles Essen mit Gemüse" von Hugh Johnson ist eine Sammlung von 67 vegetarischen Rezepten, die von renommierten Küchenchefs und Food-Journalisten zusammengestellt wurden. Das Buch feiert die Vielfalt und den Geschmack von Gemüse und bietet kreative und genussvolle Rezepte, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Die Rezepte sind inspiriert von der botanischen Vielfalt der berühmten Kew Gardens in London, einem Ort, der für seine beeindruckende Pflanzensammlung bekannt ist. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen zu verschiedenen Gemüsesorten und Tipps zur nachhaltigen Zubereitung. Es richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und Wert auf gesunde, pflanzenbasierte Ernährung legen.
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