Der große Weinatlas: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
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Beschreibung
"Der große Weinatlas" von Brigitte Rüßmann ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde. Das Buch bietet eine detaillierte Erkundung der weltweiten Weinregionen und ihrer einzigartigen Charakteristika. Es enthält sorgfältig recherchierte Informationen über die verschiedenen Rebsorten, Anbaugebiete und die klimatischen Bedingungen, die den Weinanbau beeinflussen. Zahlreiche Karten und Illustrationen ergänzen die Texte und helfen dem Leser, ein tieferes Verständnis für die geografischen und kulturellen Einflüsse auf den Wein zu entwickeln. Der Atlas dient sowohl als Leitfaden für Weinliebhaber als auch als wertvolle Ressource für Fachleute in der Gastronomie.
Produktdetails
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Über den Autor
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- 264 Seiten
- Erschienen 2020
- ZS - ein Verlag der Edel Ve...
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- Gebunden
- 1216 Seiten
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- MONDO Heidelberg
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- Erschienen 2024
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