Ein Hot Dog und zwei Sterne: Brillant kochen auf jedem Niveau (Spitzenköch*innen)
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Beschreibung
"Ein Hot Dog und zwei Sterne: Brillant kochen auf jedem Niveau" von Bobby Bräuer ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Kunst des Kochens sowohl für Hobbyköche als auch für Profis zugänglich macht. Der renommierte Spitzenkoch Bobby Bräuer teilt in diesem Buch seine Leidenschaft für gutes Essen und zeigt, wie man mit einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte zaubern kann. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Techniken umfassen, und vermittelt dabei wertvolle Tipps und Tricks aus der Sterneküche. Durch eine Mischung aus persönlichen Anekdoten und praktischen Anleitungen ermutigt Bräuer die Leser, ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und selbstbewusst in der Küche zu experimentieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 239 Seiten
- Gräfe u. Unzer
- Gebunden
- 424 Seiten
- Erschienen 2016
- Ars Vivendi
- Hardcover
- 223 Seiten
- Erschienen 2014
- Christian
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Rau, Düsseldorf



