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Simply Raw Bakery

Simply Raw Bakery

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3833855622
Seitenzahl:
192
Auflage:
-
Erschienen:
2016-09-05
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Beschreibung

Simply Raw Bakery
Rohköstlich & vegan backen

Die Simply Raw Bakery tanzt unter den Wiener Kaffeehäusern nicht im Dreivierteltakt, sondern aus der Reihe. Hier werden urtypische Spezialitäten wie Sachertorte und Gugelhupf mal anders serviert - nämlich in Raw-Qualität, vegan und dazu noch ohne Gluten und Industriezucker. Nichts wird über 42 Grad Celsius erhitzt, Getreide wird durch Nussmischungen ersetzt und gesüßt wird ganz natürlich mit Dattelmus, Ahorn- oder Agavensirup. Das vegan-rohköstliche Know-how zur eher ungewöhnlichen Art des Backens liefert uns Rohkostbäckerin und Kaffeehausinhaberin Gabriele Danek. Und mit nur wenigen Zutaten landen rohe Linzer Schnitten, vegane Chocolate-Chip-Cookies und Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster ganz einfach auf unserem Kuchenteller und sind zudem noch voller gesunder Inhaltsstoffe und frei von Gluten, Hefe und Industriezucker. Fazit: Wiener Tradition und klassische Kaffeehauskultur treffen die neusten Food-Trends von heute - da schaust her! von Danek, Gabriele

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
192
Erschienen:
2016-09-05
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783833855627
ISBN:
3833855622
Gewicht:
774 g
Auflage:
-
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