Pesto, Chutney & Co.

Name: Pesto, Chutney & Co.
Author: Schinharl, Cornelia

Schinharl, Cornelia

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3833850159

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2016-02-01

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Beschreibung

Pesto, Chutney & Co.

Kleine Würzwunder aus dem Glas

Pesto mixen, Chutney kochen und Senf anrühren - und den Würzturbo anschalten! Ob ultimativer Schärfe-Kick für die Suppe, das i-Tüpfelchen für die Bratwurst oder die passende Begleitung für Pasta: Die kleinen Würzwunder aus dem Glas schaffen immer wieder das Unmögliche und machen aus fader Kost aufregende Leckerküche! Natürlich gilt auch für Pesto, Chutney und Co.: Homemade schmeckt es am allerbesten. Darum kommen hier die Rezepte: für heiß geliebte Klassiker a la Pesto genovese und Tomaten-Ketchup wie für spannende Newcomer von Olivenpaste mit Chermoula bis Zucchini-Zitronen-Paste. Und damit Ihnen der Vorrat nie ausgeht, gibt es jede Menge Tipps und Tricks zum Haltbarmachen, Abfüllen und Aufbewahren. Also: Kleine Würzlinge an die Macht! von Schinharl, Cornelia

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2016-02-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833850158

ISBN:

3833850159

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Gewicht:

177 g

Auflage:

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Über den Autor

Schinharl, Cornelia

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.