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Diabetes

Name: Diabetes
Author: Fritzsche, Doris

Fritzsche, Doris

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3833850027

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2015-08-03

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Beschreibung

Diabetes

Zurzeit leben ca. 6,5 Mio. Menschen in Deutschland mit der Diagnose Diabetes und es werden jährlich mehr. Dieser Kompass informiert umfangreich über Stoffwechselfunktionen, Behandlungsmöglichkeiten und Ernährung bei Diabetes. Außerdem werden Ernährungstipps für eine gesunde und fettarme Ernährung speziell für Diabetiker gegeben. Der Kern des Kompasses ist die große Kohlenhydrat-Austauschtabelle. Neu: Tabellen mit kohlenhydratarmen Lebensmitteln. von Fritzsche, Doris

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2015-08-03

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833850028

ISBN:

3833850027

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Gewicht:

91 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Gesundheit & Wohlbefinden

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Über den Autor

Fritzsche, Doris

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.