Greenfeast: Herbst / Winter (Das kleine Buch der grünen Küche, Band 2)
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Beschreibung
"Greenfeast: Herbst / Winter" von Sofia Blind ist der zweite Band der Reihe "Das kleine Buch der grünen Küche". In diesem Buch konzentriert sich die Autorin auf saisonale, vegetarische Rezepte, die besonders für die kühleren Monate des Jahres geeignet sind. Die Sammlung bietet eine Vielzahl an einfachen, aber kreativen Gerichten, die mit Zutaten zubereitet werden, die in den Herbst- und Wintermonaten leicht erhältlich sind. Blind legt Wert auf gesunde und nachhaltige Ernährung und zeigt, wie man mit frischen Produkten aus der Region köstliche Mahlzeiten zaubern kann. Das Buch richtet sich an alle, die Wert auf eine pflanzenbasierte Ernährung legen und nach Inspiration für wärmende und nahrhafte Speisen suchen.
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