Splendido: Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
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Beschreibung
"Splendido: Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl" von Juri Gottschall ist ein Kochbuch, das die Leser auf eine kulinarische Reise durch Italien mitnimmt. Das Buch legt besonderen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Liebe zum Detail beim Kochen. Gottschall teilt seine Leidenschaft für die italienische Küche und präsentiert eine Vielzahl traditioneller Rezepte, die sowohl einfach zuzubereiten als auch geschmacklich beeindruckend sind. Neben den Rezepten bietet das Buch Einblicke in die Kultur und Geschichte der italienischen Küche sowie Tipps zur Auswahl der besten Zutaten. "Splendido" inspiriert dazu, das Kochen zu einem sinnlichen Erlebnis zu machen und die Freude am Essen mit anderen zu teilen.
Produktdetails
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Über den Autor
JURI GOTTSCHALL und MERCEDES LAUENSTEIN leben zusammen in München und Norditalien und haben 2015 das Splendido Magazin gegründet. Seitdem recherchieren und schreiben sie gemeinsam über Italien, gute Produkte, Kochen und Konsumkultur. 2022 erschien bei DuMont ihr erstes Kochbuch ¿Splendido. Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl¿, das mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2022 ausgezeichnet wurde. splendido-magazin.de
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