La Vita è Dolce: Cantuccini, Cannoli & Cassata – die Welt der italienischen Süßspeisen
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Beschreibung
"La Vita è Dolce: Cantuccini, Cannoli & Cassata – die Welt der italienischen Süßspeisen" von Claudia Theis-Passaro ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine süße Reise durch Italien mitnimmt. Es bietet eine Vielzahl von traditionellen und modernen Rezepten für italienische Desserts und Gebäck. Das Buch beleuchtet die Vielfalt der italienischen Patisserie-Kunst und stellt Klassiker wie Cantuccini, Cannoli und Cassata vor. Neben den Rezepten gibt es auch Hintergrundinformationen zu den regionalen Ursprüngen der Süßspeisen sowie Tipps zur Zubereitung. Durch ansprechende Fotografien und detaillierte Anleitungen wird das Nachkochen erleichtert, während Geschichten über die kulturelle Bedeutung der Desserts das Lesevergnügen bereichern.
Produktdetails
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Über den Autor
Letitia Clark ist Food-Autorin, Illustratorin und Köchin. Nach dem Abschluss des Leiths-Diploms in Food and Wine ar ndons. Heute lebt sie auf Sardinien, wo sie weiterhin schreibt und ihre Arbeit als Illustratorin fortsetzt.
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- Prestel Verlag
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