Simply Tapas: Das superschnelle Tapas-Kochbuch
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Beschreibung
"Simply Tapas: Das superschnelle Tapas-Kochbuch" von Veronika Schmidt ist ein praktisches Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von schnellen und einfachen Tapas-Gerichten konzentriert. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten, die es auch Anfängern ermöglichen, authentische spanische Häppchen in kurzer Zeit zuzubereiten. Die Autorin legt Wert auf frische Zutaten und unkomplizierte Zubereitungsmethoden, sodass die Leser ohne großen Aufwand köstliche Tapas genießen können. Neben den Rezepten gibt das Buch auch Tipps zur Präsentation und zum Kombinieren der verschiedenen Gerichte für gesellige Anlässe.
Produktdetails
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Über den Autor
Stephan Wagner und Frédéric Schulz betreiben in München das Lokal "Bodegua", in dem es Tapas, Paella und andere spanische Gerichte gibt. Vor kurzem eröffneten sie ihr zweites Lokal, die "Bodeguita Bar". Hier kocht und werkelt José Francisco Rodriguez. Nach Stationen in Miami, Spanien und im "EssZimmer" in München lebt der gebürtige Venezolaner seine Kreativität nun in der gemütlichen Tapas-Bar in Schwabing aus - und überrascht seine Gäste immer wieder mit neuen Kreationen. Um die besten Produkte für seine Gerichte zu finden, fahren die zwei befreundeten Gastronomen Wagner und Schulz regelmäßig nach Spanien und suchen ihren Wein, ihren Schinken und ihren Käse vor Ort selbst aus.
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