Simply Tapas: Das superschnelle Tapas-Kochbuch
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Beschreibung
"Simply Tapas: Das superschnelle Tapas-Kochbuch" von Katrin Winner ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Tapas spezialisiert. Es bietet eine Vielzahl an schnellen und einfachen Rezepten für traditionelle spanische Vorspeisen, die ideal für gesellige Anlässe oder als abwechslungsreiche Mahlzeiten geeignet sind. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche und legt besonderen Wert auf frische Zutaten und unkomplizierte Zubereitungsschritte. Neben den Rezepten enthält es Tipps zur Präsentation und zum Kombinieren der verschiedenen Gerichte, um ein authentisches Tapas-Erlebnis zu schaffen.
Produktdetails
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Über den Autor
Stephan Wagner und Frédéric Schulz betreiben in München das Lokal "Bodegua", in dem es Tapas, Paella und andere spanische Gerichte gibt. Vor kurzem eröffneten sie ihr zweites Lokal, die "Bodeguita Bar". Hier kocht und werkelt José Francisco Rodriguez. Nach Stationen in Miami, Spanien und im "EssZimmer" in München lebt der gebürtige Venezolaner seine Kreativität nun in der gemütlichen Tapas-Bar in Schwabing aus - und überrascht seine Gäste immer wieder mit neuen Kreationen. Um die besten Produkte für seine Gerichte zu finden, fahren die zwei befreundeten Gastronomen Wagner und Schulz regelmäßig nach Spanien und suchen ihren Wein, ihren Schinken und ihren Käse vor Ort selbst aus.
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