Indisch vegetarisch: 130 schnelle & einfache Rezepte für jeden Tag. Vegetarische indische Küche – schnell, einfach, authentisch, lecker
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Beschreibung
"Indisch vegetarisch: 130 schnelle & einfache Rezepte für jeden Tag" von Meera Sodha ist ein Kochbuch, das sich auf die Vielfalt und den Reichtum der indischen vegetarischen Küche konzentriert. Die Autorin präsentiert 130 Rezepte, die sowohl schnell als auch einfach zuzubereiten sind und somit ideal für den Alltag geeignet sind. Das Buch bietet eine authentische Einführung in die Geschmackswelt Indiens, ohne dabei komplizierte Techniken oder schwer zugängliche Zutaten zu erfordern. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, köstliche Gerichte mit minimalem Aufwand zu kreieren, wobei der Fokus auf frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen liegt. Neben den Rezepten enthält das Buch hilfreiche Tipps zur Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Anregungen zur Variation der Gerichte.
Produktdetails
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Über den Autor
Meera Sodha wurde in Indien geboren und wuchs in England auf. Sie hat einen Food-Blog und kochte gelegentlich in Restaurants oder Pubs in London. 2015 veröffentlichte sie schließlich ihr erstes Buch ¿Original indisch¿. Es wurde zu einem internationalen Erfolg, sodass 2017 ¿Indisch vegetarisch¿ folgte. Mittlerweile schreibt Meera Sodha für ¿The Guardian¿ eine Kolumne über veganes Kochen.
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2022
- edition Dreiblatt
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 1999
- Bechtermünz,
- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2015
- Knesebeck
- Kartoniert
- 130 Seiten
- Erschienen 2020
- Librero
- Gebunden
- 216 Seiten
- Erschienen 2020
- Brandstätter Verlag
- Kartoniert
- 176 Seiten
- Erschienen 2018
- BLOOM's




