
Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava
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Beschreibung
"Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava" ist ein Kochbuch, das die vielfältige und geschmackvolle Welt der türkischen Küche vorstellt. Herausgegeben vom DK Verlag, bietet das Buch eine Sammlung von 80 authentischen Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfassen. Die Leser werden auf eine kulinarische Reise mitgenommen, die bei den beliebten Vorspeisen, den Meze, beginnt und mit dem süßen Abschluss eines köstlichen Baklavas endet. Jedes Rezept ist sorgfältig beschrieben und oft von ansprechenden Fotografien begleitet, die Lust aufs Nachkochen machen. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche und lädt dazu ein, die Aromenvielfalt der Türkei in der eigenen Küche zu entdecken und zu genießen.
Produktdetails

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Über den Autor
Ali Güngörmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenem Restaurant in München. Im Fernsehen hat er sich als cleverer und begeisterungsfähiger TV-Koch in Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" und der NDR-Reihe "Tipps & Trends" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 eröffneten Lokal Le Canard Nouveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch weltweit mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen.
- Hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2005
- Gräfe und Unzer
- Kartoniert
- 126 Seiten
- Erschienen 2015
- Shaker Media
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2018
- Knesebeck
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Christian
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- Kailash
- Gebunden
- 337 Seiten
- Erschienen 2020
- Knesebeck
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2021
- Phaidon Press
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2022
- Christian