Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava

Name: Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava
Author: Güngörmüs, Ali

Güngörmüs, Ali

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831027862

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2016-02-01

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Beschreibung

Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava" vom DK Verlag bietet eine kulinarische Reise durch die vielfältige und geschmackvolle Welt der türkischen Küche. Das Buch präsentiert 80 authentische Rezepte, die von traditionellen Meze-Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts wie Baklava reichen. Mit detaillierten Anleitungen und ansprechenden Fotografien vermittelt das Buch nicht nur die Zubereitung der Gerichte, sondern auch die kulturellen Hintergründe und typischen Zutaten dieser facettenreichen Küche. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die neue Aromen entdecken möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2016-02-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831027866

ISBN:

3831027862

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

810 g

Auflage:

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Über den Autor

Güngörmüs, Ali

Ali Güngörmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenem Restaurant in München. Im Fernsehen hat er sich als cleverer und begeisterungsfähiger TV-Koch in Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" und der NDR-Reihe "Tipps & Trends" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 eröffneten Lokal Le Canard Nouveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch weltweit mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen.