Besser kochen mit Jamie Oliver

Name: Besser kochen mit Jamie Oliver
Author: Oliver, Jamie

Oliver, Jamie

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831010315

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

448

Auflage:

Erschienen:

2007-01-01

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Beschreibung

Besser kochen mit Jamie Oliver

Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und über 150 neue, fantastische Rezepte in einem Band. Von den wichtigen Arbeitsgeräten bis zur gekonnten Zubereitung, vom Umgang mit Meeresfrüchten bis zu den Fleischschnitten bei Rind, Schwein, Lamm und Geflügel zeigt er uns alles, worauf es beim Kochen ankommt. Und weil für Jamie Kochen und gesunde Ernährung untrennbar zusammengehören, erfahren wir von ihm ausführlich, wie man gute Qualität bei Lebensmitteln erkennt und richtig einkauft. Seine Grundrezepte und köstlichen Variationen zu Salaten, Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Desserts und Kuchen sind wie immer verblüffend unkompliziert und unschlagbar gut. Jamies Kochschule ist Genuss von Anfang an: ausgestattet mit großartigen Food-Fotos und so sympathisch und mitreißend geschrieben, wie nur Jamie Oliver es kann von Oliver, Jamie

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

448

Erschienen:

2007-01-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831010318

ISBN:

3831010315

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

1604 g

Auflage:

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Über den Autor

Oliver, Jamie

Starkoch Jamie Oliver gehört zu den erfolgreichsten Köchen der Welt. Seine Kochsendungen werden international ausgestrahlt, seine Kochbücher millionenfach verkauft und in über 30 Sprachen übersetzt. Gesunde Ernährung liegt Jamie Oliver besonders am Herzen. So engagiert sich der Brite für eine bessere Speisequalität in Schulkantinen, initiierte eine Zuckersteuer in Großbritannien und vermittelt Kindern und Jugendlichen Spaß am Kochen.