König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis
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Beschreibung
"König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis" ist ein Buch, das Einblicke in das Leben und die kulinarischen Vorlieben des bayerischen Königs Ludwig II bietet, erzählt aus der Perspektive seines Hofkochs Theodor Hierneis. Das Werk schildert nicht nur die extravaganten und manchmal exzentrischen Essgewohnheiten des Königs, sondern auch den Alltag und die Herausforderungen eines Kochs am königlichen Hof im 19. Jahrhundert. Hierneis' Erinnerungen zeichnen ein lebendiges Bild von der Atmosphäre am Hofe, den prunkvollen Festen sowie den persönlichen Eigenheiten Ludwigs II. Dabei wird deutlich, wie eng die kulinarische Welt mit den historischen und kulturellen Aspekten jener Zeit verknüpft war. Das Buch bietet somit sowohl historische als auch gastronomische Einblicke in eine faszinierende Epoche Bayerns.
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