König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis
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Beschreibung
"König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis" ist ein Buch, das die Erlebnisse und Eindrücke des Hofkochs Theodor Hierneis am bayerischen Königshof schildert. In seinen Memoiren gibt Hierneis einen Einblick in das Leben und die kulinarischen Vorlieben von König Ludwig II. Er beschreibt seine Aufgaben als Koch, die besonderen Herausforderungen bei der Zubereitung königlicher Speisen und die extravaganten Essgewohnheiten des Königs. Das Buch bietet nicht nur eine faszinierende Perspektive auf den Alltag am Hofe, sondern auch auf die Persönlichkeit Ludwigs II., seine Eigenheiten und seine Leidenschaft für opulente Feste. Durch Hierneis' Augen erlebt der Leser eine Mischung aus historischem Bericht und persönlicher Anekdote, angereichert mit Details über die Küche und Kultur jener Zeit.
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