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König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis

König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis

Hierneis, Theodor

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3830710518
Verlag:
Stiebner
Seitenzahl:
96
Auflage:
-
Erschienen:
2010-09-01
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Beschreibung

König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis
Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis

König Ludwig II speist: Erinnerungen seines Hofkochs Theodor Hierneis

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
96
Erschienen:
2010-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783830710516
ISBN:
3830710518
Verlag:
Stiebner
Gewicht:
209 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Hierneis, Theodor

In seinem Sterbejahr 1953, er war schon 84, publizierte der Münchner Feinkosthändler und ehemalige Hofkoch Theodor Hierneis seine Memoiren und plauderte über üppige Menüfolgen und seinen ersten Arbeitgeber, König Ludwig II., dem er ab 1882 vier Jahre als »Mundkoch« dienen durfte.

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