Culinaria USA
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Beschreibung
"Culinaria USA" ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der Vereinigten Staaten erkundet. Es bietet einen tiefen Einblick in die verschiedenen regionalen Küchen und ihre einzigartigen Zutaten, Rezepte und kulturellen Hintergründe. Von der deftigen Küche des Südens über die frischen Aromen Kaliforniens bis hin zu den herzhaften Gerichten des Mittleren Westens – das Buch deckt eine breite Palette amerikanischer Esskulturen ab. Neben Rezepten enthält es auch informative Essays über historische und kulturelle Aspekte der US-amerikanischen Essgewohnheiten, begleitet von ansprechenden Fotografien, die den Reichtum und die Vielfalt der amerikanischen Küche visuell darstellen.
Produktdetails
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Über den Autor
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- Erschienen 1998
- Könemann
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Phaidon Press
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2013
- Oxmoor House
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2014
- Christian
- Gebunden
- 173 Seiten
- Erschienen 2016
- Mosaik
- hardcover
- 186 Seiten
- Erschienen 1997
- Mary Hahn Verlag, München
- Kartoniert
- 328 Seiten
- Erschienen 2017
- transcript
- hardcover -
- Erschienen 1980
- Little Brown & Co



