Stryer Biochemie
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Beschreibung
"Stryer Biochemie" ist ein renommiertes Lehrbuch, das in der Welt der biochemischen Ausbildung weit verbreitet ist. Ursprünglich von Lubert Stryer verfasst, bietet es eine umfassende Einführung in die Biochemie und behandelt die chemischen Prozesse und Substanzen, die in lebenden Organismen vorkommen. Die deutsche Ausgabe, bearbeitet von Birgit Jarosch, passt den Inhalt an die Bedürfnisse des deutschsprachigen Raums an. Das Buch deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter die Struktur und Funktion von Proteinen, Enzymen und Nukleinsäuren sowie Stoffwechselwege wie Glykolyse, Citratzyklus und oxidative Phosphorylierung. Es enthält auch Abschnitte über Signaltransduktion, Genexpression und moderne biochemische Techniken. Durch anschauliche Illustrationen und verständliche Erklärungen wird komplexes Wissen zugänglich gemacht. Das Buch richtet sich sowohl an Studierende der Biochemie als auch an Fachleute aus verwandten Disziplinen wie Medizin oder Molekularbiologie.
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