Stryer Biochemie
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Beschreibung
"Stryer Biochemie" ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich mit den grundlegenden Prinzipien und Prozessen der Biochemie befasst. Es bietet eine detaillierte Einführung in die chemischen Grundlagen des Lebens, einschließlich der Struktur und Funktion von Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden und Nukleinsäuren. Das Buch behandelt zudem die zentralen Stoffwechselwege und deren Regulation sowie moderne biochemische Methoden und Techniken. Kerstin Mahlke hat das Werk an deutsche Studienbedingungen angepasst, um Studierenden der Biowissenschaften eine fundierte Grundlage für ihr Studium zu bieten. Durch klare Erklärungen, anschauliche Abbildungen und praxisnahe Beispiele wird komplexes Wissen zugänglich gemacht.
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