Brot backen mit wilden Hefen: Rezepte mit Hefewasser aus saisonalen Früchten und Kräutern. Aromatisch, natürlich, bekömmlich
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Kurzinformation
bestellen
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Brot backen mit wilden Hefen" von Mayumi Hoshino ist ein umfassendes Handbuch, das sich auf die Kunst des Brotbackens mit natürlichen Hefen konzentriert. Das Buch vermittelt, wie man Hefewasser aus saisonalen Früchten und Kräutern herstellt, um aromatische und bekömmliche Brote zu backen. Die Autorin erklärt detailliert den Prozess der Fermentation und bietet eine Vielzahl von Rezepten an, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet sind. Durch die Verwendung von wilden Hefen wird jedes Brot einzigartig im Geschmack und besonders verträglich. Hoshino legt großen Wert auf natürliche Zutaten und saisonale Auswahl, was nicht nur das Aroma der Brote bereichert, sondern auch nachhaltige Praktiken im Backprozess fördert.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
![Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-Class Breads [A Baking Book]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/c3/8b/3c/1737124815_266546554322.jpg "Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-Class Breads [A Baking Book]")
