Backen ohne Mehl: Kaffeeklatsch glutenfrei. Torten, Kuchen, Kekse, Cake Pops, Muffins und Co
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Beschreibung
"Backen ohne Mehl: Kaffeeklatsch glutenfrei" von Anja Donnermeyer ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von glutenfreien Backwaren konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten für Torten, Kuchen, Kekse, Cake Pops, Muffins und andere süße Leckereien – alles ohne die Verwendung von herkömmlichem Weizenmehl. Die Autorin stellt kreative Alternativen vor und zeigt, wie man mit verschiedenen glutenfreien Zutaten köstliche Backwaren zaubern kann. Das Buch richtet sich sowohl an Menschen mit Glutenunverträglichkeit als auch an diejenigen, die neue Backideen ausprobieren möchten. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt und ist oft mit Tipps zur Anpassung oder Variation versehen.
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