Ligurien - von San Remo bis Cinque Terre: Küche, Land und Leute

Das Buch "Ligurien - von San Remo bis Cinque Terre: Küche, Land und Leute" von Bernd Neuner-Duttenhofer ist eine liebevolle Hommage an die italienische Region Ligurien. Es bietet einen detaillierten Einblick in die kulinarischen Spezialitäten dieser Gegend, ihre Traditionen und die Lebensweise der Menschen. Der Autor nimmt den Leser mit auf eine Reise entlang der ligurischen Küste, von San Remo bis zu den malerischen Dörfern der Cinque Terre. Dabei stellt er nicht nur lokale Gerichte und Produkte wie Olivenöl oder Pesto vor, sondern auch die Menschen, die sie herstellen. Abgerundet wird das Buch durch zahlreiche authentische Rezepte zum Nachkochen und Tipps für eigene Entdeckungstouren in Ligurien.