Shake it! Die Barschule
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Beschreibung
"Shake it! Die Barschule" von Otto Arera ist ein umfassender Leitfaden für angehende Barkeeper und Cocktail-Enthusiasten. Das Buch bietet eine Einführung in die Kunst des Cocktailmixens und deckt dabei sowohl die Grundlagen als auch fortgeschrittene Techniken ab. Es enthält detaillierte Anleitungen zur Verwendung verschiedener Barwerkzeuge, Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten sowie eine Vielzahl von klassischen und modernen Cocktailrezepten. Zudem gibt es praktische Ratschläge zur Präsentation und zum Servieren von Drinks. "Shake it!" richtet sich an alle, die ihre Fähigkeiten hinter der Bar verbessern möchten, egal ob Anfänger oder erfahrene Profis.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 1990
- Mergus Verlag GmbH
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2016
- Carlsen
- Kartoniert
- 162 Seiten
- Erschienen 2010
- VS Verlag für Sozialwissens...
- Ordner
- 168 Seiten
- Erschienen 2014
- Mildenberger Verlag GmbH