Berlin, Berlin - Kuchen, Torten und Konsorten
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Beschreibung
"Berlin, Berlin - Kuchen, Torten und Konsorten" von Alexandra Raumer ist ein Buch, das sich der vielfältigen Backkultur Berlins widmet. Es bietet eine Sammlung von Rezepten für Kuchen und Torten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Hauptstadt und stellt dabei bekannte Cafés sowie versteckte Juwelen vor. Neben den Rezepten enthält das Buch Anekdoten und Geschichten über Berliner Bäckereien und ihre Betreiber, was einen lebendigen Einblick in die lokale Backkunstszene bietet. Das Buch richtet sich an Hobbybäcker und Liebhaber der Berliner Küche gleichermaßen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Klappenbroschur
- 271 Seiten
- Erschienen 2022
- Insel Verlag
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2013
- Mosaik
- paperback
- 64 Seiten
- Erschienen 2007
- Gräfe & Unzer Verlag in der...
- Gebunden
- 173 Seiten
- Erschienen 2016
- Mosaik
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2010
- Mosaik
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2014
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2018
- Löwenzahn Verlag
- Gebunden
- 222 Seiten
- Erschienen 2017
- Prestel Verlag
- Gebunden
- 319 Seiten
- Erschienen 2016
- Christian
- Gebundene Ausgabe
- 176 Seiten
- Erschienen 1987
- Amsterdam: Time Life,



