

Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich
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Beschreibung
In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Wildpflanzen finden, kennenlernen und rohköstlich genießen. Viele Ernte-Tipps für die Wildkräuter und Rohkost-Rezepte begleiten Sie durch das ganze Jahr: Die Ernährungsberaterin Dr. Christine Volm stellt über 40 essbare Wildpflanzen und Superfoods und ihren speziellen gesundheitlichen Nutzen vor. Sie zeigt, wo sie zu finden sind, welche Merkmale die Pflanze unverwechselbar machen und wie sie vegan und rohköstlich in der Küche verwendet werden können. Zudem wird genau erklärt, wie man die wertvollen Nahrungsmittel auf nachhaltige Weise erntet und dosiert. Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich. sicher erkennen, vegan genießen. von Volm, Christine
Produktdetails

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Über den Autor
Dr. Christine Volm, Sindelfingen, ist Gartenbauwissenschaftlerin. Ihre Erfahrung mit Rohkost-Ernährung gibt sie in Seminaren, Beratungen und Veröffentlichungen weiter.
- hardcover
- 112 Seiten
- Erschienen 2025
- Servus
- Gebunden
- 944 Seiten
- Erschienen 2021
- Springer Spektrum
- Kartoniert
- 432 Seiten
- Erschienen 2013
- Quelle & Meyer
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2020
- Dorling Kindersley Verlag
- Gebunden
- 159 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer
- paperback
- 128 Seiten
- Erschienen 2008
- Neumann-Neudamm Melsungen
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2023
- Haupt Verlag
- Gebunden
- 156 Seiten
- Erschienen 2007
- Aufbau
- Hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 1991
- Verlag Eugen Ulmer