Weinbau
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Beschreibung
Das Buch "Weinbau" von Günter Schruft ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den verschiedenen Aspekten des Weinbaus beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Einführung in die Grundlagen und Techniken des Weinbaus, einschließlich der Auswahl geeigneter Rebsorten, der Bodenbearbeitung und Pflanzung, sowie der Pflege und dem Schutz der Reben. Darüber hinaus behandelt es die Themen Ernte, Kellerwirtschaft und Vermarktung von Wein. Das Buch richtet sich sowohl an Studierende der Agrarwissenschaften als auch an Praktiker im Bereich Weinbau und bietet wertvolle Informationen für alle, die sich für die Produktion von Qualitätswein interessieren. Durch seine praxisnahe Herangehensweise und die Berücksichtigung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse gilt es als wichtiges Nachschlagewerk in der Branche.
Produktdetails
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Über den Autor
Dr. Günter Schruft ist Biologe und war bis vor kurzem Leiter des staatlichen Weinbauinstitutes Freiburg. Er ist Mitherausgeber des Weinbaujahrbuches.
- leather_bound
- 224 Seiten
- Erschienen 1983
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