Ökologischer Weinbau
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Beschreibung
"Ökologischer Weinbau" von Werner Arndt ist ein umfassendes Handbuch für alle, die sich für den biologischen und nachhaltigen Anbau von Wein interessieren. Das Buch erklärt detailliert die Grundlagen des ökologischen Weinbaus, einschließlich Bodenmanagement, Pflanzenschutz und Ernteplanung. Darüber hinaus bietet es praktische Anleitungen zur Umstellung von konventionellem auf ökologischen Weinbau sowie zur Zertifizierung und Vermarktung von Bio-Weinen. Es enthält auch zahlreiche Fallstudien und Beispiele aus der Praxis, um die vorgestellten Konzepte zu veranschaulichen. Ein unverzichtbarer Leitfaden für Winzer, Studenten und Weinliebhaber gleichermaßen.
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