Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3800103494
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2016-10-12
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Beschreibung
Räuchern für Genießer
Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr
Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süßes räuchern. Und Sie benötigen dafür nicht unbedingt einen Räucherofen oder Räucherschrank, sondern Sie können auch im Grill, im Wok, im Tischräucherofen, der Räucherglocke oder einfach in der Keksdose räuchern - Cosima Bellersen Quirini stellt Ihnen alle Möglichkeiten vor. Ob kalt räuchern, warm räuchern oder heiß räuchern - probieren Sie es doch einfach aus. von Bellersen Quirini, Cosima
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2016-10-12
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800103492
ISBN:
3800103494
Verlag:
Gewicht:
435 g
Auflage:
-
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