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Jan Thorbecke Verlag

Wurzelgemüse

Name: Wurzelgemüse
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock
Author: Salzwedel, Kathrin und Madani, Rami
ISBN: 3799515232

Salzwedel, Kathrin und Madani, Rami

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Jan Thorbecke Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3799515232

Verlag:

Jan Thorbecke Verlag

Seitenzahl:

232

Auflage:

Erschienen:

2021-08-23

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Beschreibung

Wurzelgemüse

Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage

Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird. - Das perfekte Buch für Abonnenten von Gemüsekisten - Neben den »Klassikern« gibt es Rezepte zu alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Topinambur, Steckrübe u.v.m. - Mit Wissenswertem zu Anbau, Ernte, Saison und Inhaltsstoffen von Salzwedel, Kathrin;Madani, Ramin;

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

232

Erschienen:

2021-08-23

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783799515238

ISBN:

3799515232

Verlag:

Jan Thorbecke Verlag

Gewicht:

1110 g

Auflage:

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Über den Autor

Salzwedel, Kathrin und Madani, Rami

Kathrin Salzwedel und Ramin Madani leben mit ihren Zwerghühnern am Rande des Nordschwarzwaldes. Aus der Leidenschaft für das Fotografieren und Backen ist der Food-Blog »klaraslife« entstanden. Kathrins liebster Platz ist die Küche. Hier entwickelt sie fast täglich neue Rezepte. Kathrin ist zudem beruflich als Foodstylistin tätig. Energie tankt sie beim Wandern in der Natur. Von beiden erschien ist das Buch "klaraslife" in Vorbereitung.