Das Norwegen-Backbuch: Backen im Einklang mit den Jahreszeiten - 90 süße und herzhafte Rezepte von North Wild Kitchen - Deutscher Kochbuchpreis Silber und GAD-Award Silber 2023

Name: Das Norwegen-Backbuch: Backen im Einklang mit den Jahreszeiten - 90 süße und herzhafte Rezepte von North Wild Kitchen - Deutscher Kochbuchpreis Silber und GAD-Award Silber 2023
Price: 32.00 EUR
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Author: Berg, Nevada
ISBN: 3791388606

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Prestel Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3791388606

Verlag:

Prestel Verlag

Seitenzahl:

256

Auflage:

Erschienen:

2023-04-20

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Beschreibung

Das Norwegen-Backbuch: Backen im Einklang mit den Jahreszeiten - 90 süße und herzhafte Rezepte von North Wild Kitchen - Deutscher Kochbuchpreis Silber und GAD-Award Silber 2023

Backen im Einklang mit den Jahreszeiten - 90 süße und herzhafte Rezepte von North Wild Kitchen

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Das Norwegen-Backbuch: Backen im Einklang mit den Jahreszeiten" von Nevada Berg ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Norwegens durch 90 süße und herzhafte Rezepte präsentiert. Die Autorin, bekannt für ihren Blog "North Wild Kitchen", legt besonderen Wert auf saisonale Zutaten und traditionelle norwegische Backtechniken. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die den vier Jahreszeiten folgen, und bietet eine Mischung aus klassischen Rezepten sowie modernen Interpretationen norwegischer Backwaren. Von herzhaften Broten bis zu süßen Desserts lädt Berg die Leser ein, die reiche Kultur und Natur Norwegens durch ihre Küche zu erleben. Das Buch wurde mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber und dem GAD-Award Silber 2023 ausgezeichnet, was seine Qualität und Relevanz in der kulinarischen Literatur unterstreicht.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

256

Erschienen:

2023-04-20

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783791388601

ISBN:

3791388606

Verlag:

Prestel Verlag

Gewicht:

1176 g

Auflage:

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Über den Autor

Berg, Nevada

Nevada Berg schreibt auf ihrem preisgekrönten Foodblog »North Wild Kitchen« sowie in verschiedenen Medien über norwegische Esskultur. Ihr gleichnamiges Kochbuch erschien 2018 bei Prestel und wurde von der New York Times ausgezeichnet. Die gebürtige Amerikanerin lebt mit ihrer Familie auf einem Bauernhof in Numedal, Norwegen.