
Lakritz
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Beschreibung
Es geht tatsächlich: Backen und Kochen mit Lakritz. Die feine, süßliche Anis-Note gibt Kuchen, Keksen und Desserts einen ganz eigenen Charakter. Als Komponente in Saucen zu Fleisch und Fisch ergibt sich zudem ein fantastisches Geschmackserlebnis. Elisabeth Johansson gibt eine kurze Einführung in Warenkunde und Verarbeitung von Lakritz. Es ist heute in Apotheken, Reformhäusern, gut sortierten Drogerien und im Internet in vielen Formen erhältlich, als Block, Pastillen oder Pulver, und kann so individuell verarbeitet werden. Lassen Sie sich von diesem Augenschmaus und Geschmackserlebnis überzeugen, probieren Sie doch einmal selbstgemachte Lakritz-Trüffel, Joghurt-Lakritz-Eis mit Heidelbeeren, Schoko-Lakritz-Torte, Lakritz-Waffeln mit Vanille-Eis oder Entenbrust mit Lakritz-Kruste und Lakritz-Balsamico zu Fisch und Salat. von Johansson, Elisabeth
Produktdetails

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Über den Autor
- paperback
- 288 Seiten
- Erschienen 2020
- epubli
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2011
- Edition Atelier
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2011
- BoD – Books on Demand
- perfect
- 76 Seiten
- Erschienen 2006
- Books on Demand
- hardcover
- 102 Seiten
- Erschienen 1990
- Lenos
- Gebunden
- 300 Seiten
- Erschienen 2021
- Otto Müller Verlag GmbH
- Gebunden
- 97 Seiten
- Erschienen 2022
- Lichtung
- Taschenbuch
- 308 Seiten
- Erschienen 2013
- Mainbook Verlag