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Lakritz

Lakritz

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3784352979
Seitenzahl:
143
Auflage:
-
Erschienen:
2014-09-15
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Beschreibung

Lakritz
Süße und herzhafte Rezepte

Es geht tatsächlich: Backen und Kochen mit Lakritz. Die feine, süßliche Anis-Note gibt Kuchen, Keksen und Desserts einen ganz eigenen Charakter. Als Komponente in Saucen zu Fleisch und Fisch ergibt sich zudem ein fantastisches Geschmackserlebnis. Elisabeth Johansson gibt eine kurze Einführung in Warenkunde und Verarbeitung von Lakritz. Es ist heute in Apotheken, Reformhäusern, gut sortierten Drogerien und im Internet in vielen Formen erhältlich, als Block, Pastillen oder Pulver, und kann so individuell verarbeitet werden. Lassen Sie sich von diesem Augenschmaus und Geschmackserlebnis überzeugen, probieren Sie doch einmal selbstgemachte Lakritz-Trüffel, Joghurt-Lakritz-Eis mit Heidelbeeren, Schoko-Lakritz-Torte, Lakritz-Waffeln mit Vanille-Eis oder Entenbrust mit Lakritz-Kruste und Lakritz-Balsamico zu Fisch und Salat. von Johansson, Elisabeth

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
143
Erschienen:
2014-09-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783784352978
ISBN:
3784352979
Gewicht:
622 g
Auflage:
-
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