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Der Bio-Bluff
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Der Bio-Bluff

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3777617962
Seitenzahl:
178
Auflage:
-
Erschienen:
2009-12-01
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Beschreibung

Der Bio-Bluff
Der schöne Traum vom natürlichen Essen

Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann - damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird. von Grimm, Hans-Ulrich

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
178
Erschienen:
2009-12-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783777617961
ISBN:
3777617962
Gewicht:
427 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Hans-Ulrich Grimm, Dr. phil., war acht Jahre Redakteur beim Spiegel und lebt jetzt als freier Autor in Stuttgart. Er ist praktizierender Anhänger von Selbstgekochtem: Nur so behalte der Esser die Kontrolle über die Zutaten.


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