Cognac
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Beschreibung
„Cognac“ von Jean-Pierre Haeberlin ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Geschichte, Herstellung und Kultur des berühmten französischen Weinbrandes beschäftigt. Das Buch führt die Leser durch die Ursprünge des Cognacs in der Region Charente und erklärt die komplexen Prozesse der Destillation und Reifung, die notwendig sind, um diesen edlen Tropfen herzustellen. Haeberlin beleuchtet auch die verschiedenen Häuser und Marken, die zur weltweiten Bekanntheit des Cognacs beigetragen haben. Zusätzlich gibt es Einblicke in Verkostungsmethoden sowie Tipps zur optimalen Lagerung und zum Genuss dieses besonderen Getränks. Durch detaillierte Beschreibungen und reichhaltige Illustrationen bietet das Buch sowohl Kennern als auch Neulingen einen tiefen Einblick in die faszinierende Welt des Cognacs.
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