Osterie d'Italia 2005/06 (Hallwag Gastronomische Reiseführer)
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Beschreibung
"Osterie d'Italia 2005/06" ist ein gastronomischer Reiseführer, herausgegeben von Slow Food Editore. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung traditioneller italienischer Gasthäuser, bekannt als Osterien, die sich der Bewahrung regionaler Kochtraditionen und lokaler Zutaten verschrieben haben. Der Führer stellt eine Vielzahl von Osterien aus verschiedenen Regionen Italiens vor und hebt deren besondere kulinarische Angebote hervor. Jede vorgestellte Osteria wird detailliert beschrieben, einschließlich ihrer Geschichte, Atmosphäre und Spezialitäten. Zudem enthält das Buch praktische Informationen wie Adressen, Öffnungszeiten und Preisangaben. Es richtet sich an Reisende und Feinschmecker, die authentische italienische Küche abseits der ausgetretenen Pfade entdecken möchten.
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